env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

ซอสเรดอายแบบง่าย

ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $4.5

ส่วนผสม

  • น้ำซุป/สต็อก

    • 4 ก้อนน้ำซุปแฮม

  • กาแฟ

    • 2 ½ ช้อนโต๊ะผงกาแฟสำเร็จรูป

  • ของเหลว

    • 💧 2 ถ้วยน้ำ

  • ผลิตภัณฑ์นม

    • 🧈 3 ช้อนโต๊ะเนย

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 3 ช้อนโต๊ะแป้งอเนกประสงค์
    • 1 ช้อนชาพริกไทยดำป่น

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

ละลายก้อนน้ำซุปแฮมและผงกาแฟในน้ำในชามผสมขนาดใหญ่เพื่อสร้างน้ำซุป

3

ละลายเนยในกระทะขนาดกลางด้วยไฟปานกลางถึงสูง ใส่แป้ง คนตลอดเวลาจนสีน้ำตาล (เพื่อทำรู) ประมาณ 5 นาที

4

เติมน้ำซุปทีละ ½ ถ้วยลงในรู คนตลอดเวลาจนกว่าจะได้ความข้นคล้ายซอสกราวี่ ประมาณ 5 ถึง 7 นาที

5

ใส่พริกไทยดำแล้วนำออกจากเตา

6

เสิร์ฟอุ่นๆ กับอาหารจานโปรดของคุณ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

73

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 4g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับซอสกราวี่ที่เข้มข้นขึ้น คุณสามารถแทนน้ำบางส่วนด้วยนมหรือครีมซอสนี้เข้ากันได้ดีกับบิสกิต แฮมทอด หรือไข่เตรียมน้ำซุปและรูไว้ล่วงหน้าเพื่อประหยัดเวลาขณะทำอาหารหากคุณต้องการลดโซเดียม ให้ใช้ก้อนแฮมหรือบูยองโซเดียมต่ำ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล