env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

มันฝรั่งทำง่ายด้วยหม้อแรงดัน

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ของเหลว

    • 💧 น้ำ 2 ถ้วย

  • ผัก

    • 🥔 มันฝรั่งรัสเซตต์ 8 ลูก ขัดให้สะอาด

ขั้นตอน

1

เทน้ำลงในด้านล่างของหม้อแรงดัน (เช่น Presto) วางตะแกรงลงไปในหม้อและเปิดไฟแรง

2

วางมันฝรั่งเรียงเป็นชั้นเดียวในหม้อแรงดันแล้วล็อคฝา

3

ต้มด้วยไฟแรงจนกว่าเครื่องควบคุมแรงดันจะถึง 15 psi ประมาณ 5 ถึง 10 นาที จากนั้นนำออกจากเตา

4

ปล่อยให้แรงดันลดลงเองตามธรรมชาติ ประมาณ 10 นาที เปิดล็อคและถอดฝาออก

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

224

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 51g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเนื้อสัมผัสที่ฟูขึ้น ให้พักมันฝรั่งไว้สักครู่หลังจากนำออกจากหม้อแรงดันเพื่อประหยัดเวลา ให้เตรียมหลายชุดและแช่เย็นไว้ใช้ในภายหลังหากหั่นมันฝรั่ง ให้จัดการอย่างเบามือขณะที่ยังร้อนอยู่เพื่อป้องกันการแตก

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล