มันฝรั่งทำง่ายด้วยหม้อแรงดัน
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
มันฝรั่งทำง่ายด้วยหม้อแรงดัน
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ของเหลว
- 💧 น้ำ 2 ถ้วย
ผัก
- 🥔 มันฝรั่งรัสเซตต์ 8 ลูก ขัดให้สะอาด
ขั้นตอน
1
เทน้ำลงในด้านล่างของหม้อแรงดัน (เช่น Presto) วางตะแกรงลงไปในหม้อและเปิดไฟแรง
2
วางมันฝรั่งเรียงเป็นชั้นเดียวในหม้อแรงดันแล้วล็อคฝา
3
ต้มด้วยไฟแรงจนกว่าเครื่องควบคุมแรงดันจะถึง 15 psi ประมาณ 5 ถึง 10 นาที จากนั้นนำออกจากเตา
4
ปล่อยให้แรงดันลดลงเองตามธรรมชาติ ประมาณ 10 นาที เปิดล็อคและถอดฝาออก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
224
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 51gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเนื้อสัมผัสที่ฟูขึ้น ให้พักมันฝรั่งไว้สักครู่หลังจากนำออกจากหม้อแรงดันเพื่อประหยัดเวลา ให้เตรียมหลายชุดและแช่เย็นไว้ใช้ในภายหลังหากหั่นมันฝรั่ง ให้จัดการอย่างเบามือขณะที่ยังร้อนอยู่เพื่อป้องกันการแตก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล