env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

น้ำหมักหมูง่ายๆ

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $12.5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Seasoning

    • 🟤 น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
    • 🧂 เกลือ ½ ถ้วย
    • ผงมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧄 ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • Liquids

    • น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 1 ถ้วย
    • 💧 น้ำ 2 ถ้วย

ขั้นตอน

1

ผสมน้ำตาลทรายแดง เกลือ ผงมัสตาร์ด และผงกระเทียมในชามขนาดใหญ่

2

เทน้ำส้มสายชูลงไป คนจนกว่าน้ำตาลและเกลือจะละลาย

3

เติมน้ำลงไป คนจนกว่าจะเข้ากันดี

4

ใส่เนื้อหมูสับลงในส่วนผสมน้ำหมักแล้วแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 28g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้น้ำหมักนี้สำหรับหมูสับ เนื้อสันใน หรือแม้กระทั่งไก่เพื่อเพิ่มรสชาติตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อหมูจมอยู่ใต้น้ำหมักเพื่อการปรุงรสที่สม่ำเสมอปรับอัตราส่วนน้ำตาลและน้ำส้มสายชูตามความชอบของคุณ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล