
น้ำหมักหมูง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $12.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
น้ำหมักหมูง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $12.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Seasoning
- 🟤 น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
- 🧂 เกลือ ½ ถ้วย
- ผงมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
Liquids
- น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 1 ถ้วย
- 💧 น้ำ 2 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ผสมน้ำตาลทรายแดง เกลือ ผงมัสตาร์ด และผงกระเทียมในชามขนาดใหญ่
2
เทน้ำส้มสายชูลงไป คนจนกว่าน้ำตาลและเกลือจะละลาย
3
เติมน้ำลงไป คนจนกว่าจะเข้ากันดี
4
ใส่เนื้อหมูสับลงในส่วนผสมน้ำหมักแล้วแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 28gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้น้ำหมักนี้สำหรับหมูสับ เนื้อสันใน หรือแม้กระทั่งไก่เพื่อเพิ่มรสชาติตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อหมูจมอยู่ใต้น้ำหมักเพื่อการปรุงรสที่สม่ำเสมอปรับอัตราส่วนน้ำตาลและน้ำส้มสายชูตามความชอบของคุณ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล