Easy Pork Brine
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $12.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $5
Easy Pork Brine
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $12.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Seasoning
- 🟤 1 cup brown sugar
- 🧂 ½ cup salt
- 1 tablespoon mustard powder
- 🧄 1 tablespoon garlic powder
Liquids
- 1 cup cider vinegar
- 💧 2 cups water
ขั้นตอน
1
Mix brown sugar, salt, mustard powder, and garlic powder in a large bowl.
2
Pour in cider vinegar; stir until sugar and salt have dissolved.
3
Add water; stir until well combined.
4
Add pork chops to the brine mixture and refrigerate for 2 hours before cooking.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 1โปรตีน
- 28คาร์โบไฮเดรต
- 0ไขมัน
💡 Use this brine for pork chops, tenderloin, or even chicken for added flavor.Ensure pork is fully submerged in the brine for even seasoning.Adjust sugar and vinegar ratios to fit your taste preference.