💡 เคล็ดลับ

ใช้สมุนไพรสดหากต้องการรสชาติที่เข้มข้นกว่าเดิมปรับเครื่องปรุงตามความชอบโดยเพิ่มเกลือ พริกไทย หรือพริกป่นเก็บซอสที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ซอสนี้สามารถใช้เป็นฐานสำหรับอาหารอิตาเลียนหลายชนิด เช่น พาสต้าหรือลาซานญ่า