
พีแคนสติ๊กกี้บันแบบง่าย
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8
พีแคนสติ๊กกี้บันแบบง่าย
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧈 1/2 ถ้วย เนยจืด
- 2 ช้อนโต๊ะ วิปปิ้งครีมเข้มข้น
สารให้ความหวาน
- 1/2 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง
ถั่ว
- 1 ถ้วย เม็ดพีแคนสับ
ฐาน
- ขนมปังฮาวายหนึ่งแถว (บรรจุ 12 ชิ้น)
แต่งกลิ่น
- 🧂 เกลือ 1 หยิบมือ
- 1 ช้อนชา วานิลลาบีนเพสต์
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) วางกระดาษรองอบในถาดขนาด 8x8 นิ้ว
ผสมเนย น้ำตาล เกลือ และน้ำผึ้งในกระทะบนไฟกลาง คนจนกว่าน้ำตาลจะละลายและส่วนผสมเริ่มเดือดเล็กน้อย
ปิดไฟแล้วใส่วานิลลาบีนเพสต์ วิปปิ้งครีม และเม็ดพีแคน คลุกเคล้าให้เม็ดพีแคนเคลือบทั่วและพักให้เย็นลงเล็กน้อย
เทซอสลงในถาดอบที่เตรียมไว้และกระจายให้เป็นชั้นเสมอกัน จากนั้นใส่ขนมปังฮาวายโดยคว่ำด้านบนลง
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนซอสเดือดฟูและขนมปังมีสีทองอ่อน ประมาณ 15 ถึง 20 นาที
ปล่อยให้ขนมปังเย็นลงประมาณ 5 นาทีก่อนพลิกออกมาบนเขียงหรือจาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
267
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 27gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการคาราเมลมากขึ้น ให้ใช้น้ำตาลทรายแดงชนิดเข้มสามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน อุ่นก่อนเสิร์ฟหากราคาแพงหรือไม่มีวานิลลาบีนเพสต์ ให้ใช้วานิลลาเอ็กแทรกแทนในปริมาณเท่ากันหากต้องการทำเป็นที่ทานทีละชิ้น ให้วางขนมปังในแม่พิมพ์คัพเค้กก่อนอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล