env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

สลัดมะม่วงง่ายๆ

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ผัก

    • มะม่วงเขียวแข็ง 2 ลูก - ปอกเปลือก ควักเมล็ดออก และหั่นเป็นเส้น
    • 🧅 หอมแดง ¼ ลูก หั่นบาง
    • พริกหวานแดง ¼ ลูก หั่นบาง
  • สมุนไพรและเครื่องปรุง

    • ผักชี 3 กิ่ง เอาแต่ใบ ทิ้งก้าน
    • 🍋 น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
  • ท็อปปิ้ง

    • 🥜 ถั่วลิสงบด 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ผสมมะม่วง หอมแดง พริกหวานแดง และใบผักชีในชามหนึ่ง

2

ตีน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายแดงรวมกันในชามอีกใบจนกว่าน้ำตาลจะละลาย จากนั้นราดลงบนส่วนผสมมะม่วงแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3

โรยสลัดด้วยถั่วลิสงบด

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

84

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 19g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 1g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้มะม่วงเขียวแข็งสำหรับเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นและการเตรียมที่ง่ายขึ้นปรับปริมาณน้ำปลาหากคุณชอบน้ำสลัดที่ไม่เค็มมากคั่วถั่วลิสงเพื่อเพิ่มรสชาติก่อนบดเสิร์ฟทันทีเพื่อรสดีที่สดใหม่

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล