
สลัดมะม่วงง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
สลัดมะม่วงง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- มะม่วงเขียวแข็ง 2 ลูก - ปอกเปลือก ควักเมล็ดออก และหั่นเป็นเส้น
- 🧅 หอมแดง ¼ ลูก หั่นบาง
- พริกหวานแดง ¼ ลูก หั่นบาง
สมุนไพรและเครื่องปรุง
- ผักชี 3 กิ่ง เอาแต่ใบ ทิ้งก้าน
- 🍋 น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
ท็อปปิ้ง
- 🥜 ถั่วลิสงบด 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ผสมมะม่วง หอมแดง พริกหวานแดง และใบผักชีในชามหนึ่ง
2
ตีน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายแดงรวมกันในชามอีกใบจนกว่าน้ำตาลจะละลาย จากนั้นราดลงบนส่วนผสมมะม่วงแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3
โรยสลัดด้วยถั่วลิสงบด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
84
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 19gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้มะม่วงเขียวแข็งสำหรับเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นและการเตรียมที่ง่ายขึ้นปรับปริมาณน้ำปลาหากคุณชอบน้ำสลัดที่ไม่เค็มมากคั่วถั่วลิสงเพื่อเพิ่มรสชาติก่อนบดเสิร์ฟทันทีเพื่อรสดีที่สดใหม่
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล