เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (180 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบาง ๆ บนพิมพ์อบขนาด 11x7 นิ้ว

ผสมแป้งเค้กมะนาว น้ำมันคาโนลา ไข่ และสารสกัดวานิลลาในชามจนเข้ากัน ตักส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ให้เป็นชั้นเรียบเสมอกัน

อบในเตาอบที่ร้อนไว้จนไม้จิ้มฟันออกมาสะอาดเมื่อปักตรงกลาง เวลาประมาณ 16 ถึง 18 นาที ปล่อยให้บราวนี่เย็นประมาณ 20 นาที

ในระหว่างนี้ ผสมน้ำตาลไอซิ่ง 1 1/2 ถ้วย ผิวมะนาวขูด และน้ำมะนาวในชาม คนให้เนียน หากต้องการใส่น้ำตาลเพิ่มเพื่อให้ได้เคลือบเนื้อเนียนละมุน ตามด้วยเกลือ