ซุปต้นกระเทียมและมันฝรั่งง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ซุปต้นกระเทียมและมันฝรั่งง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Main
- 🧈 เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หัวหอมเล็ก 1 หัว หั่นสับ
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ หั่นสับ
- น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
- 🥔 มันฝรั่ง 3 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
- ต้นกระเทียมใหญ่ 3 ต้น หั่น
- 🌿 ผักชีสดหั่นละเอียด ½ ถ้วย หรือตามชอบ
- ช่อสมุนไพรสำหรับปรุงอาหาร 1 ช่อ
- ก้อนน้ำซุปผัก 1 ก้อน
- 🧂 เกลือตามชอบ
- พริกไทยดำป่นสดตามชอบ
ขั้นตอน
ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่บนไฟกลาง ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไป ผัดบ่อยๆ จนนุ่มเล็กน้อยประมาณ 3 นาที
ใส่น้ำซุป มันฝรั่ง ต้นกระเทียม ผักชี ช่อสมุนไพร ก้อนน้ำซุปผัก เกลือ และพริกไทย ตั้งไฟจนเดือด
ลดความร้อนลงและเคี่ยวจนมันฝรั่งสุกนุ่มประมาณ 30 นาที
นำซุปออกจากเตา ทิ้งช่อสมุนไพรไป ปั่นซุปด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่มจนเนียนละเอียด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
287
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 47gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการซุปที่ข้นขึ้น คุณสามารถเพิ่มแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำเย็นระหว่างกระบวนการเคี่ยวเสิร์ฟซุปกับขนมปังเนยกรอบสำหรับความฟินเพิ่มเติมซุปนี้สามารถแช่แข็งได้ดี เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 3 เดือนสำหรับตัวเลือกแบบวีแกน ให้แทนเนยด้วยน้ำมันมะกอกและใช้น้ำซุปผัก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล