Easy Irish Colcannon
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 จำนวนจาน
- $6
Easy Irish Colcannon
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ผัก
- 🥔 มันฝรั่ง 2 ปอนด์ ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
- 🥬 กะหล่ำปลี 1 หัว หั่นฝอย
- 🧅 ต้นหอม 1 กำ หั่นฝอย
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧈 เนย ¼ ถ้วย ละลายแล้ว
- 🥛 ครีมผสมครึ่งๆ ½ ถ้วย
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือตามชอบ
- พริกไทยดำตามชอบ
ขั้นตอน
1
ใส่มันฝรั่ง กะหล่ำปลี และต้นหอมลงในหม้อใบใหญ่ เติมน้ำลงไปและต้มจนเดือด ลดไฟ ปิดฝา และเคี่ยวจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่มประมาณ 20 นาที
2
สะเด็ดน้ำผักและใส่ลงในชามใบใหญ่ บดมันฝรั่งและผักกับเนยโดยใช้ส้อมจนส่วนผสมมีลักษณะเป็นก้อน ค่อยๆ เติมครีมขณะที่บด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
272
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 42gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มรสชาติด้วยเบคอนหรือชีสเชดดาร์ตามชอบตรวจสอบให้แน่ใจว่าบดละเอียดแต่ยังคงความเป็นก้อนไว้เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสสำหรับเวอร์ชันวีแกน แทนเนยและครีมด้วยทางเลือกจากพืช
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล