
ซุปไก่เส้นทำง่ายด้วยหม้อ Instant Pot
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ซุปไก่เส้นทำง่ายด้วยหม้อ Instant Pot
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ไขมันและเครื่องปรุง
- เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งป่น 1 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
- พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา หรือตามชอบ
ผัก
- 🥕 แครอท 3 หัว ปอกเปลือกและหั่นแว่น
- ขึ้นฉ่าย 3 ลำต้น สับ
- 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว สับ
น้ำซุปและของเหลว
- น้ำซุปไก่ 4 ถ้วย
- น้ำ 4 ถ้วย
- ก้อนซุปไก่ 4 ก้อน
สมุนไพรและเครื่องปรุง
- ใบกระวาน 2 ใบ
- ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
โปรตีน
- เนื้ออกไก่ไร้หนังและกระดูกแช่แข็ง 1 ปอนด์
คาร์โบไฮเดรต
- เส้นพาสต้าชนิดบาง (8 ออนซ์) 1 แพ็ค
ขั้นตอน
เปิดหม้อความดันแบบหลายฟังก์ชัน (เช่น Instant Pot) เลือกฟังก์ชัน Sauté และใส่เนยลงไป เพิ่มแครอท ขึ้นฉ่าย และหัวหอมลงในเนยละลาย ผัดจนนุ่มประมาณ 3 ถึง 5 นาที คนให้เข้ากับผักชีฝรั่ง ออริกาโน เกลือ และพริกไทย ยกเลิกฟังก์ชัน Sauté
คนให้เข้ากับน้ำซุปไก่ น้ำ ก้อนซุปไก่ และใบกระวาน ใส่เนื้ออกไก่แช่แข็ง ปิดและล็อคฝา เลือกความดันสูงตามคำแนะนำของผู้ผลิต ตั้งเวลาไว้ 12 นาที ปล่อยให้แรงดันเพิ่มขึ้นประมาณ 10 ถึง 15 นาที
ลดแรงดันโดยใช้วิธีปล่อยแรงดันตามธรรมชาติตามคำแนะนำของผู้ผลิต 10 นาที จากนั้นเปลี่ยนไปใช้วิธีปล่อยแรงดันอย่างรวดเร็วตามคำแนะนำของผู้ผลิต ประมาณ 5 นาที เปิดและนำฝาออก
นำไก่ออกจากหม้อ หั่นหรือฉีกเนื้ออย่างระมัดระวังแล้วใส่กลับเข้าไปในหม้อ
เลือกฟังก์ชัน Sauté และใส่เส้นพาสต้า ต้มจนเส้นสุกแต่ยังเหนียวนุ่ม ประมาณ 8 ถึง 10 นาที คนให้เข้ากับผักชีฝรั่งแห้งแล้วจัดเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้สมุนไพรสดอย่างผักชีฝรั่งสำหรับรสชาติที่ดียิ่งขึ้นสำหรับเวอร์ชันที่ครีมมี่ขึ้น ให้เติมครีมหนักเล็กน้อยตอนท้ายแช่เย็นที่เหลือในส่วนที่แบ่งได้สำหรับมื้ออาหารในอนาคตได้ง่าย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล