เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) และทาน้ำมันบนถาดอบขนาดใหญ่

คลี่แป้งพิซซ่าบนพื้นที่โรยแป้งเล็กน้อย เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 10x16 นิ้ว ตัดเป็นเส้น 24 เส้น และผูกแต่ละเส้นเป็นปม วางไว้บนถาดอบที่เตรียมไว้

นำปมเข้าอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 10 ถึง 15 นาที