ข้าวผัดไข่ง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ข้าวผัดไข่ง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Base
- 💧 น้ำ 1 ถ้วย
- 🍚 ข้าวขาวสำเร็จรูป 1 ถ้วย (ยังไม่ต้ม)
Seasoning
- 🟤 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำบด ¼ ช้อนชา
Vegetables
- 🧅 หัวหอมครึ่งหนึ่ง สับละเอียด
- 🍏 ถั่วแขกหรือถั่วลันเตาฝาน ½ ถ้วย
Protein
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง คนให้พอแตก
Cooking Oil
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
ต้มน้ำ ซอสถั่วเหลือง และเกลือจนเดือดในหม้อขนาดกลาง คนข้าวขาวสำเร็จรูปลงไปแล้วนำออกจากความร้อน ปิดฝาและทิ้งไว้ 5 นาที
อุ่นน้ำมันในกระทะหรือกะทะไฟกลาง ผัดหัวหอมและถั่วแขกหรือถั่วลันเตาในน้ำมันร้อนเป็นเวลา 2-3 นาที
เทไข่ที่ตีไว้ลงไปและทอดเป็นเวลา 2 นาที คนไข่ขณะที่มันสุก
ใส่ข้าวที่ต้มแล้วลงในส่วนผสมไข่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยพริกไทย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
106
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 16gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น ใช้น้ำซุปไก่หรือน้ำซุปผักแทนน้ำเพิ่มเนื้อสัตว์ที่เหลือจากการทำอาหารหรือกุ้งสำหรับโปรตีนเสริมปรับปริมาณซอสถั่วเหลืองหรือเครื่องเทศตามความชอบของคุณ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล