คอร์นบีฟและกะหล่ำปลียง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 จำนวนจาน
- $20
คอร์นบีฟและกะหล่ำปลียง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
ผัก
- 🥔 มันฝรั่งขนาดกลาง 4 หัว ปอกเปลือกและตัดเป็นสี่ส่วน
- 🥕 แครอท 1 ปอนด์ ตัดเป็นชิ้นใหญ่
- 🧅 หัวหอม 1 หัว ตัดเป็นชิ้นพัด
- กะหล่ำปลีขนาดเล็ก 1 หัว ตัดเป็นชิ้นพัด
ของเหลวและเครื่องปรุง
- 💧 น้ำ 3 ถ้วย
- 🍬 น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍏 น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศและรสชาติ
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ
- พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
- ใบกระวาน 1 ใบ
โปรตีน
- เนื้อวัวในน้ำเกลือ 3 ปอนด์ (รวมถุงเครื่องเทศ) ตัดครึ่ง
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
วางมันฝรั่ง แครอท และหัวหอมลงในหม้อช้าขนาด 5 ควอร์ต ผสมน้ำ น้ำตาล น้ำส้มสายชู กระเทียม พริกไทยดำ และเนื้อหาในซองเครื่องเทศในชามเล็ก แล้วราดลงบนผัก วางเนื้อวัวและกะหล่ำปลีไว้ด้านบน
ปิดฝาและต้มด้วยไฟต่ำจนกว่าเนื้อวัวและผักจะนุ่ม ใช้เวลาประมาณ 8-9 ชั่วโมง นำใบกระวานออกก่อนเสิร์ฟ
เพลิดเพลิน!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
849
แคลอรี่
- 70gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 42gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเนื้อวัวที่นุ่มขึ้น ให้พักเนื้อไว้ 10 นาทีก่อนหั่นขวางเส้นใยคุณสามารถแทนที่น้ำบางส่วนด้วยน้ำซุปเนื้อเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นอาหารที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการทำอาหารเตรียมไว้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล
คะแนนของฉัน
รีวิวยอดนิยม
Linda Robertsจากแคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกาชอบวิธีการนำเข้าวิธีทำอาหารที่ง่ายดาย! คำแนะนำจาก AI ทำให้การปรุงอาหารดูไม่ใช่เรื่องยากเลย.
Karen Davisจากฟลอริดา, สหรัฐอเมริกาการนำเข้าวิธีทำอาหารง่ายมาก, และตัวช่วย AI ช่วยให้ฉันติดตามกระบวนการปรุงอาหาร.
Deborah Wilsonจากฟลอริดา, สหรัฐอเมริกาฟีเจอร์นำเข้าวิธีทำอาหารยอดเยี่ยม, และคำแนะนำด้วยเสียงจาก AI เหมือนมีเชฟส่วนตัว!