ขนมปังฟักทองช็อกโกแลตแสนง่าย
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 65 Min
- 20 จำนวนจาน
- $7.5
ขนมปังฟักทองช็อกโกแลตแสนง่าย
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 65 Min
- 20 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย
- ผงโกโก้ไม่หวาน ¼ ถ้วย
- อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
ส่วนผสมเพิ่มเติม
- ฟักทองขูดฝอย 2 ถ้วย
- วอลนัทสับหยาบ 1 ถ้วย
- ช็อกโกแลตชิพชนิดกึ่งหวาน 1 ถ้วย
ขั้นตอน
อุ่นเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบาง ๆ ที่พิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้วสองใบ
รวมแป้ง โกโก้ อินทรีย์ อบเชย เบกกิ้งโซดา และเกลือลงในชามขนาดใหญ่ คนให้เข้ากัน
รวมน้ำตาลและไข่ในชามอีกใบ คนจนเข้ากัน ใส่น้ำมันและวานิลลา ตีจนเนียน เติมฟักทองขูด
ใส่ส่วนผสมแป้ง คลุกพอเข้ากัน ใส่วอลนัทและช็อกโกแลตชิพ
ตักแบ่งใส่พิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงกลางออกมาสะอาด ประมาณ 55 ถึง 60 นาที
พักขนมปังไว้ในพิมพ์นาน 10 นาที จากนั้นย้ายไปวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
339
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 42gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรคั้นเอาน้ำออกจากฟักทองขูดฝอย เพื่อหลีกเลี่ยงขนมปังที่หนาแน่นเกินไปสามารถแทนวอลนัทด้วยถั่วพิตาชิโอหรืออัลมอนด์ตามชอบได้เก็บส่วนที่เหลือโดยห่อด้วยพลาสติกหรือฟอยล์เพื่อรักษาความชื้นสำหรับรสช็อกโกแลตที่เข้มข้นขึ้น ใช้ช็อกโกแลตชิพแบบเข้มแทนชนิดกึ่งหวาน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล