ส่วนผสม

• ซอสทซาซิกิ

  • 🥛 โยเกิร์ตกรีก 1 กล่อง (16 ออนซ์)
  • 🥒 แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก ปอกเปลือกและหั่นหยาบ
  • 🧄 กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ½ ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชูกลั่นขาว 1 ช้อนชา
  • 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยดำป่นตามชอบ

• เครื่องหมักไก่

  • 🧄 กระเทียม 4 กลีบ สับละเอียด
  • 🍋 มะนาวขนาดกลาง 1 ลูก คั้นน้ำ
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยดำป่นตามชอบ

• ไก่และการจัดเรียง

  • 🍗 เนื้อไก่ไร้หนังไร้กระดูก 1 ¼ ปอนด์ - หั่นเป็นชิ้น
  • ขนมปังพิต้าขนาด 6 นิ้ว 6 แผ่น
  • 🍅 มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก หั่นเต๋า
  • 🧅 หัวหอมแดงขนาดกลาง 1 ลูก หั่นแว่นบาง
  • ผักกาดหอมไอซ์เบิร์กครึ่งหัว หั่น