ไก่อัลเฟรโดแสนง่าย
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ไก่อัลเฟรโดแสนง่าย
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ฐาน
- 🍝 เส้นเฟตตูชีนีหรือลิงวินีดิบ 1 ปอนด์
โปรตีน
- 🍗 เนื้ออกไก่ไร้กระดูก 2 ชิ้น ต้มสุกและหั่นเป็นลูกเต๋า
ซอส
- ซอสพาสต้าสไตล์อัลเฟรโด 1 ขวด (16 ออนซ์)
ผัก
- ผักแช่แข็งแบบผสม 1 ถุง (10 ออนซ์)
- เห็ดกระป๋องหั่นแว่น 1 กระป๋อง (4.5 ออนซ์)
ผลิตภัณฑ์นม
- 🥛 นม ⅓ ถ้วย
ขั้นตอน
เติมน้ำที่ปรุงรสเล็กน้อยลงในหม้อขนาดใหญ่ และต้มจนเดือดพล่าน ต้มเส้นเฟตตูชีนีจนนุ่มแต่ยังมีความเหนียวเล็กน้อยเมื่อกัด ประมาณ 8 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำให้แห้ง
ขณะที่พาสต้ากำลังต้มอยู่ ใส่เนื้ออกไก่หั่นเต๋า ซอสอัลเฟรโด ผักแช่แข็ง เห็ด และนมลงในกระทะใบใหญ่บนไฟกลางค่อนไปทางต่ำ คนเรื่อยๆ จนกว่าไก่จะร้อนและผักจะนุ่ม
เสิร์ฟซอสอัลเฟรโดและไก่ที่อุ่นแล้วบนเส้นพาสต้าที่ต้มสุก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
901
แคลอรี่
- 39gโปรตีน
- 100gคาร์โบไฮเดรต
- 41gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้ปรุงรสไก่ด้วยพริกไทยมะนาวและเกลือปรุงรสก่อนนำมาปรุงโรยชีสพาร์มีซานขูดสดๆ เพื่อเพิ่มความเข้มข้นเติมไวน์ขาวหนึ่งหน่วยลงในซอสขณะอุ่นเพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติเพื่อประหยัดเวลา ใช้แถบไก่ย่างสำเร็จรูปที่มีขายตามร้าน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล