เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส). เทไส้พายลงบนแป้งพาย.

นำซอสคาราเมลเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงจนเหลวประมาณ 20 วินาที เทราดคาราเมลลงบนไส้พาย.

ผสมแป้ง น้ำตาลทรายแดง ข้าวโอ๊ต เนย อบเชย และเกลือในชาม จากนั้นคนให้เข้ากันด้วยส้อมจนเป็นเนื้อกรุบกรอบ.

โรยส่วนผสมที่กรุบกรอบลงบนพายอย่างสม่ำเสมอ วางพายลงบนถาดอบขอบสูง.

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนแป้งพายกลายเป็นสีทอง และไส้พายฟองรอบๆ ระยะเวลา 35-45 นาที.