สเต็กเนื้อสันในย่างง่าย
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
สเต็กเนื้อสันในย่างง่าย
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อ
- 2 (หนา 2 นิ้ว) สเต็กเนื้อสันใน
เครื่องปรุง
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนชาผงหมักเนื้อ
เครื่องเทศ
- 🧄 2 กลีบกระเทียมบด
ขั้นตอน
1
ถูเนื้อด้วยน้ำมันมะกอกและกระเทียมบด เคล้าให้ทั่วด้วยผงหมัก จากนั้นปิดฝาแล้วแช่เย็น 30 นาที
2
เปิดเตาอบความร้อนปานกลาง-สูง
3
ทาน้ำมันบนตะแกรง วางสเต็กบนเตา ย่างเป็นเวลา 5-7 นาทีต่อด้าน หรือจนกว่าจะสุก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
771
แคลอรี่
- 61gโปรตีน
- 1gคาร์โบไฮเดรต
- 56gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
พักสเต็กไว้ 5 นาทีหลังจากย่างเพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำสำหรับรสชาติที่ดีที่สุด ใช้กระเทียมสดบดแทนกระเทียมสับสำเร็จรูปหากไม่มีเนื้อสันใน สามารถใช้เนื้อคุณภาพสูงชนิดอื่น เช่น ริบอาย ได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล