บิสกิตทำง่ายด้วยผงฟู
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
บิสกิตทำง่ายด้วยผงฟู
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- 🍬 น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 ผงฟู 2 ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียกและไขมัน
- 🧈 เนยเย็น ½ ถ้วย หั่นเต๋า
- 🥛 นมสด 1 ¼ ถ้วย
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสม เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ (230 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบาง ๆ บนถาดอบ
ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ ใส่เนยเย็นแล้วใช้มีดหรือเครื่องบดแป้งจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายเม็ดทรายหยาบ
คนนมทีละน้อยจนกว่าแป้งจะชุ่ม
ตักแป้งด้วยช้อนลงบนถาดอบที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีทอง ประมาณ 12 ถึง 15 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
163
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เก็บเนยให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนใส่เพื่อให้เนื้อสัมผัสฟูขึ้นอย่าผสมแป้งมากเกินไปเพื่อให้แน่ใจว่าบิสกิตจะนุ่มบิสกิตเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับไส้กรอกเกรวี่หรือแยมสำหรับมื้อเช้า
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล