เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันพ่นปรุงอาหารลงในถาดอบสี่เหลี่ยมขนาด 8 หรือ 9 นิ้วเบา ๆ

หั่นบิสกิตแต่ละชิ้นเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ในถุงซีลปิดได้ขนาด 1 แกลลอน เพิ่มน้ำตาลและอบเชย แล้วปิดปากถุง เขย่าถุงจนกว่าบิสกิตจะเคลือบทั่ว จากนั้นเทลงบนถาดที่เตรียมไว้ เทเนยละลายลงด้านบน

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีทอง ประมาณ 22 นาที

ขณะที่อบชิ้นขนมปังอบเชยอยู่ ให้เตรียมฟรอสติ้ง โดยผสมน้ำตาลไอซิ่ง นม เนยนุ่ม และวานิลลาในชาม คนจนเนียน

นำชิ้นขนมปังอบเชยออกจากเตาอบแล้วทาฟรอสติ้งทันที