จจาเกวีลีหมูแสนอร่อยและทำง่าย
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
จจาเกวีลีหมูแสนอร่อยและทำง่าย
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมสำหรับทำจจาเกวีลีหมู
- 🐖 เนื้อหมูสะโพก 400 กรัม
- 🥔 มันฝรั่ง 3 หัว
- 🧅 หอมหัวใหญ่ 1 หัว
- 🥕 แครอท 1/3 หัว
- 🥒 ซูกินี 1 ลูก
- พริกเขียว 3 เม็ด
เครื่องปรุงรสสำหรับจจาเกวีลี
- โคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 0.5 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
หั่นเนื้อหมู 400 กรัม มันฝรั่ง 3 หัว ซูกินี 1 ลูก และหอมหัวใหญ่ 1 หัว วางไว้ที่ด้านล่างของหม้อใบกว้าง
หั่นพริกเขียว 3 เม็ด และแครอท 1/3 หัว จากนั้นวางลงบนด้านบน
ใส่โคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 0.5 ช้อนโต๊ะ และพริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
เติมน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ และผัดบนไฟแรงเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อป้องกันไม่ให้ติดกระทะ
ใส่น้ำ 0.5 ถ้วยและเคี่ยวประมาณ 10 นาทีจนกว่าเนื้อหมูจะสุกสนิทและผักนุ่ม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ สำหรับมื้ออาหารครบถ้วนคุณสามารถแทนซูกินีด้วยมะเขือยาวหรือผักชนิดอื่นได้หากต้องการรสชาติที่อ่อนลง ลดปริมาณพริกป่นและพริกเขียว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล