env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ลาเทคง่ายๆ ด้วยเครื่องทอดลมร้อน

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🥔 มันฝรั่งรัสเซ็ต 1 ปอนด์ ปอกเปลือกและขูดเป็นเส้น
    • 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
    • 🧅 หัวหอมขนาดกลางครึ่งลูก หั่นแว่น
    • เกล็ดขนมปังปรุงรส 1/4 ถ้วย

  • เครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือและพริกไทยดำป่นตามชอบ

  • อื่นๆ

    • สเปรย์น้ำมันสำหรับเคลือบไม่ให้ติด

ขั้นตอน

1

เปิดเครื่องทอดลมร้อนที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)

2

วางมันฝรั่งบนผ้าขนหนูในครัวสะอาดแล้วบีบน้ำส่วนเกินออก ใส่ลงในชามแล้วคนให้เข้ากันกับไข่ หัวหอม เกล็ดขนมปังปรุงรส เกลือ และพริกไทย

3

ฉีดสเปรย์เคลือบไม่ให้ติดในตะกร้าทอดลมร้อน ตักส่วนผสมมันฝรั่งประมาณ 1/4 ถ้วยลงในตะกร้า ฉีดสเปรย์เคลือบด้านบน

4

ทอดด้วยลมร้อนจนกรอบและมีสีเหลืองทอง ประมาณ 8 ถึง 12 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

157

แคลอรี่

  • 7g
    โปรตีน
  • 26g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

การใช้เครื่องทอดลมร้อนช่วยลดปริมาณน้ำมันที่จำเป็นสำหรับการทำลาเทคกรอบการบีบน้ำออกจากมันฝรั่งทำให้เนื้อสัมผัสออกมาดีขึ้นและทำอาหารได้เร็วขึ้นปรับเวลาการทำอาหารตามขนาดของเครื่องทอดลมร้อนและความหนาของลาเทคจานนี้เหมาะทานคู่กับครีมเปรี้ยวหรือน้ำซอสแอปเปิ้ลสำหรับจิ้ม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล