env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

D's สูตรซอสราดกระทะ

ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $3

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $2

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันจากเนื้อวัว
    • 2 ช้อนโต๊ะแป้งสาลีอเนกประสงค์
    • 💧 2 ถ้วยน้ำ
    • 🧂 ¼ ช้อนชาเกลือ
    • ¼ ช้อนชาพริกไทยป่น

ขั้นตอน

1

โรยแป้งลงบนน้ำมันจากเนื้อวัวในกระทะบนไฟกลาง

2

ผัดไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะเนียนและเป็นสีน้ำตาล

3

ค่อยๆ คนน้ำเข้าไปเพื่อไม่ให้เกิดก้อน

4

ต้มจนข้นประมาณ 10 นาที คนตลอดเวลา

5

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

76

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 6g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 1g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้ใช้น้ำซุปเนื้อแทนน้ำใช้ตะกร้อมือตีเพื่อให้แน่ใจว่าซอสราดไม่มีก้อนหากซอสราดข้นเกินไป ให้เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อปรับความข้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล