
D's สูตรซอสราดกระทะ
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2
D's สูตรซอสราดกระทะ
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันจากเนื้อวัว
- 2 ช้อนโต๊ะแป้งสาลีอเนกประสงค์
- 💧 2 ถ้วยน้ำ
- 🧂 ¼ ช้อนชาเกลือ
- ¼ ช้อนชาพริกไทยป่น
ขั้นตอน
1
โรยแป้งลงบนน้ำมันจากเนื้อวัวในกระทะบนไฟกลาง
2
ผัดไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะเนียนและเป็นสีน้ำตาล
3
ค่อยๆ คนน้ำเข้าไปเพื่อไม่ให้เกิดก้อน
4
ต้มจนข้นประมาณ 10 นาที คนตลอดเวลา
5
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
76
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้ใช้น้ำซุปเนื้อแทนน้ำใช้ตะกร้อมือตีเพื่อให้แน่ใจว่าซอสราดไม่มีก้อนหากซอสราดข้นเกินไป ให้เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อปรับความข้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล