
ขนมบาร์ในฝัน
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 24 จำนวนจาน
- $8
ขนมบาร์ในฝัน
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 24 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
แป้งพื้นฐาน
- 🧈 ½ ถ้วย เนย
- ½ ถ้วย น้ำตาลทรายแดง
- 1 ½ ถ้วย แป้งเอนกประสงค์
หน้าขนม
- 1 ½ ถ้วย น้ำตาลทรายแดง
- 🥚 2 ฟอง ไข่
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
- ¼ ถ้วย ผงโกโก้ชนิดไม่หวาน (ตามใจชอบ)
- ¼ ถ้วย แป้งเอนกประสงค์
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- 🧂 ¼ ช้อนชา เกลือ
- 1 ½ ถ้วย มะพร้าวขูดฝอย
- 1 ถ้วย วอลนัทสับ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ตีผสมน้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย และเนยเข้าด้วยกันในชามขนาดกลางจนเนียน จากนั้นใส่แป้ง 1 ½ ถ้วยลงไป คนให้เข้ากัน กดลงบนก้นของถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว
นำเข้าอบในเตาที่ร้อนไว้แล้วจนแป้งพื้นฐานเป็นสีทอง ประมาณ 15 นาที
รวมน้ำตาลทรายแดงที่เหลือ 1 ½ ถ้วยและไข่ในชามขนาดกลาง ใส่วานิลลา คนให้เข้ากัน ในชามอีกใบ ร่อนแป้งที่เหลือ ¼ ถ้วย ผงโกโก้ ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน จากนั้นคนลงในส่วนผสมไข่ ใส่มะพร้าวและวอลนัท แล้วเทลงบนแป้งพื้นฐาน
อบในเตาที่ร้อนไว้จนหน้าขนมแข็งตัว ประมาณ 25-30 นาที ปล่อยให้เย็น แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
192
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ปล่อยให้บาร์เย็นสนิทก่อนตัด เพื่อให้ขอบเรียบร้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ ให้คั่วมะพร้าวและวอลนัทเบา ๆ ก่อนใส่ลงในส่วนผสมหน้าขนมสามารถละเว้นผงโกโก้ได้หากต้องการรสชาติที่บางเบา
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล