พายฟักทองสองชั้น
ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 400 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10.5
พายฟักทองสองชั้น
ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 400 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10.5
ส่วนผสม
ชั้นฟักทอง
- 🥛 นมเย็น 1 ถ้วย
- 🎃 ฟักทองบดกระป๋อง (15 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- ผงพุดดิ้งวานิลลาชนิดสำเร็จรูป 2 ซอง (3.5 ออนซ์)
- 🧂 อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- 🧂 ขิงป่น ½ ช้อนชา
- 🧂 กานพลูป่น ¼ ช้อนชา
ชั้นครีมชีส
- ครีมชีส 4 ออนซ์ (อุณหภูมิห้อง)
- 🥛 นม 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- วิปปิ้งครีมแช่แข็ง 1 ½ ถ้วย (ละลายแล้ว)
ฐานพาย
- แป้งเกรแฮมแครกเกอร์พร้อมใช้ขนาด 9 นิ้ว 1 ฐาน
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
เทนมสำหรับชั้นฟักทองลงในชามใบใหญ่ ใส่ฟักทองบด ผงพุดดิ้ง อบเชย ขิง และกานพลู จากนั้นตีให้เข้ากันจนเนียน ปล่อยทิ้งไว้จนข้นประมาณ 5 นาที
ในระหว่างนี้ ตีครีมชีส นม และน้ำตาลในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนเนียน จากนั้นคนวิปปิ้งครีมอย่างเบามือ
ตักชั้นครีมชีสใส่ลงไปในแป้งเกรแฮมแครกเกอร์และเกลี่ยให้เป็นชั้นเสมอกัน
ทาฟักทองที่ข้นแล้วลงบนชั้นครีมชีส ปิดฝาและแช่เย็นจนเซ็ตตัวอย่างน้อย 4 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
356
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 51gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อความสวยงามเพิ่มเติม สามารถตกแต่งด้วยวิปครีมหรือโรยอบเชยก่อนเสิร์ฟพายนี้ทำเสร็จในวันก่อนเสิร์ฟจะดีที่สุด เพื่อให้มีเวลาเพียงพอสำหรับชั้นต่างๆ ในการเซ็ตตัวหากต้องการลดปริมาณแคลอรี่ คุณสามารถใช้ผงพุดดิ้งชนิดไม่มีน้ำตาลและครีมชีสไขมันต่ำได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล