ตีน้ำตาลและเนยเข้าด้วยกันในชามด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนขึ้นฟูเบาๆ ค่อยๆ เพิ่มผงโกโก้และผงฟูลงไป ตีต่ออีก 2 นาที ใส่ไข่ทีละฟอง คนแป้งด้วยมือ ผสมช็อกโกแลตขาวและช็อกโกแลตชิพ เก็บแป้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) ทาถาดอบด้วยน้ำมันบางๆ แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน คลึงแต่ละส่วนเป็นแท่งยาว 9 นิ้ว วางแท่งลงบนถาดอบและกดให้แบนเล็กน้อย

อบที่อุณหภูมิ 375°F เป็นเวลา 20 ถึง 25 นาที หรือจนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มแล้วออกมาสะอาด ปล่อยให้เย็นบนถาดอบเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นย้ายไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นต่ออีก 1 ชั่วโมง

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (165°C) ตัดขนมปังแต่ละก้อนเป็นชิ้นเฉียงๆ หนา ½ นิ้ว วางชิ้นลงบนถาดอบ