
ขนมปังกล้วยวอลนัทสองเท่า
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 24 จำนวนจาน
- $10
ขนมปังกล้วยวอลนัทสองเท่า
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 24 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 🍶 น้ำมันพืช 1 ⅓ ถ้วย
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ 4 ฟอง ตีให้เข้ากัน
- 🍌 กล้วยบด 5 ถ้วย
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 4 ถ้วย
- 🧁 ผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 🌰 วอลนัทสับ 2 ถ้วย
ขั้นตอน
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันและโรยแป้งลงในพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว สองพิมพ์
ตีน้ำมันพืชและน้ำตาลรวมกันในชามจนเนียนและเรียบ จากนั้นใส่ไข่ คนให้เข้ากัน
บดกล้วยและน้ำมะนาวร่วมกันในชามอีกใบ แล้วผสมลงในส่วนผสมน้ำมันจนเข้ากัน
ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือรวมกันในชามอีกใบ เติมลงในส่วนผสมเปียกโดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วต่ำจนเข้ากัน อย่าผสมนานเกินไป จากนั้นใส่วอลนัท พลิกเบาๆ แล้วเทส่วนผสมลงในพิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนไม้จิ้มฟันที่เสียบตรงกลางขนมปังออกมาสะอาดเล็กน้อย ประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
366
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากล้วยสุกเพื่อความหวานและความชุ่มชื้นที่เหมาะสมอย่าผสมแป้งมากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงเนื้อสัมผัสที่แน่นเก็บขนมปังที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิท จะสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถแช่แข็งขนมปังได้นานถึงสามเดือน ควรหั่นก่อนแช่แข็งเพื่อแบ่งส่วนง่ายขึ้นแทนที่วอลนัทด้วยถั่วพีแคนหรือละเว้นถั่วเพื่อทำเวอร์ชันไร้ถั่ว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล