env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ขนมปังกล้วยวอลนัทสองเท่า

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🍶 น้ำมันพืช 1 ⅓ ถ้วย
    • 🍚 น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
    • 🥚 ไข่ไก่ 4 ฟอง ตีให้เข้ากัน
    • 🍌 กล้วยบด 5 ถ้วย
    • 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 4 ถ้วย
    • 🧁 ผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • 🌰 วอลนัทสับ 2 ถ้วย

ขั้นตอน

1

อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันและโรยแป้งลงในพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว สองพิมพ์

2

ตีน้ำมันพืชและน้ำตาลรวมกันในชามจนเนียนและเรียบ จากนั้นใส่ไข่ คนให้เข้ากัน

3

บดกล้วยและน้ำมะนาวร่วมกันในชามอีกใบ แล้วผสมลงในส่วนผสมน้ำมันจนเข้ากัน

4

ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือรวมกันในชามอีกใบ เติมลงในส่วนผสมเปียกโดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วต่ำจนเข้ากัน อย่าผสมนานเกินไป จากนั้นใส่วอลนัท พลิกเบาๆ แล้วเทส่วนผสมลงในพิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนไม้จิ้มฟันที่เสียบตรงกลางขนมปังออกมาสะอาดเล็กน้อย ประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

366

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 45g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 20g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากล้วยสุกเพื่อความหวานและความชุ่มชื้นที่เหมาะสมอย่าผสมแป้งมากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงเนื้อสัมผัสที่แน่นเก็บขนมปังที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิท จะสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถแช่แข็งขนมปังได้นานถึงสามเดือน ควรหั่นก่อนแช่แข็งเพื่อแบ่งส่วนง่ายขึ้นแทนที่วอลนัทด้วยถั่วพีแคนหรือละเว้นถั่วเพื่อทำเวอร์ชันไร้ถั่ว

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล