โดโทริ มูก มูชิม (สลัดเยลลี่ต้นโอ๊ก)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
โดโทริ มูก มูชิม (สลัดเยลลี่ต้นโอ๊ก)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- เยลลี่ต้นโอ๊ก 1 แพ็ค
- 🧅 ต้นหอมซอยเล็กน้อย
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- สาหร่ายปรุงรส 3 แผ่น
- เมล็ดงา 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
หั่นเยลลี่ต้นโอ๊กเป็นเส้นยาวโดยใช้มีดสำหรับเยลลี่
2
ผสมเยลลี่ต้นโอ๊กกับน้ำมันงาเบา ๆ เพื่อเคลือบให้ทั่วถึง
3
ใส่ต้นหอมซอยลงในเยลลี่
4
ใส่เมล็ดงา เกลือ และพริกไทยดำลงในส่วนผสม
5
ใช้กรรไกรตัดสาหร่ายปรุงรสเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสม
6
คลุกส่วนผสมทั้งหมดอย่างเบามือเพื่อไม่ให้เยลลี่แตก
7
เสิร์ฟสลัดเยลลี่ต้นโอ๊กทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เยลลี่ต้นโอ๊กเป็นวัตถุดิบที่มีแคลอรีต่ำและดีต่อระบบย่อยอาหาร เหมาะสำหรับมื้อเบา ๆคุณสามารถเปลี่ยนจากต้นหอมเป็นกุยช่ายเพื่อรสชาติที่อ่อนกว่าควรเตรียมจานนี้ก่อนเสิร์ฟเพื่อรักษาความกรอบของเยลลี่
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล