สลัดไก่ผักชี
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
สลัดไก่ผักชี
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ถั่ว
- 🌰 1/4 ถ้วยวอลนัท
สมุนไพรและเครื่องเทศ
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีสด
- 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายขาว
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 1/2 ถ้วยมายองเนส
- 🥛 1/2 ถ้วยโยเกิร์ตกรีกธรรมชาติ
ผัก
- 1 ลำต้นขึ้นฉ่าย หั่นฝอย
เนื้อสัตว์ปีก
- 🍗 2 ปอนด์ เนื้ออกไก่ต้ม สับ
ของเหลว
- 1/4 ถ้วยน้ำซุปไก่
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) วางวอลนัทลงบนถาดอบ
อบในเตาที่อุ่นไว้จนถั่วเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทองและมีกลิ่นหอม ประมาณ 10 นาที นำออกจากเตาอบพักไว้ให้เย็นลงอุณหภูมิห้อง ประมาณ 10 นาที แล้วสับ
ผสมน้ำมะนาว ผักชี น้ำตาล มายองเนส และโยเกิร์ตกรีกเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่จนเนียน ใส่ขึ้นฉ่าย วอลนัท และไก่สับ
คนน้ำซุปไก่ตามความต้องการ ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ จนกว่าสลัดจะได้เนื้อสัมผัสตามที่ชอบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
319
แคลอรี่
- 37gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟสลัดไก่บนขนมปังบริยอชหรือขนมปังชนิดใดก็ได้ที่ชอบเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสสำหรับแบบกรอบมากขึ้น เพิ่มขึ้นฉ่ายพิเศษหรือแทนวอลนัทด้วยถั่ววอลนัทบางส่วนปรับสัดส่วนมายองเนสและโยเกิร์ตกรีกตามรสชาติที่ชอบเก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล