ขนมปังฟักทองแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 24 จำนวนจาน
- $8.5
ขนมปังฟักทองแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 24 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 3 ¼ ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 3 ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ½ ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศป่น 1 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🎃 ฟักทองสดบดละเอียด 2 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย
- 💧 น้ำ ⅔ ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
ส่วนผสมเพิ่มเติม (เลือกใส่)
- วอลนัทสับหยาบ ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์ขนมปังขนาด 7x3 นิ้ว จำนวน 3 พิมพ์
รวมแป้ง น้ำตาล เบกกิ้งโซดา เกลือ ลูกจันทน์เทศ และอบเชยในชามผสมขนาดใหญ่ คนจนเข้ากัน
ใส่ฟักทองบด น้ำมัน น้ำ และไข่ลงในส่วนผสมแห้ง ตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนเข้ากันดี หากต้องการให้ใส่วอลนัทลงไป
แบ่งแป้งใส่ในพิมพ์ที่เตรียมไว้อย่างเท่า ๆ กัน นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเสียบแล้วออกมาสะอาด
นำออกจากเตาอบ วางพิมพ์บนตะแกรงระบายความร้อน ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนหั่น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
256
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 39gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากไม่มีฟักทองสด สามารถใช้ฟักทองกระป๋องแทนได้วอลนัทหรือลูกเกดสามารถเพิ่มรสสัมผัสที่อร่อยให้กับขนมปังฟักทองได้เก็บขนมปังฟักทองที่อบเสร็จแล้วในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล