ป็อปคอร์นกรุบกรอบแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 15 จำนวนจาน
- $12
ป็อปคอร์นกรุบกรอบแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 15 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍿 ป็อปคอร์นธรรมดา 15 ถ้วย
- ลูกเกดแห้ง 1 ถ้วย
- วอลนัทสับ 1 ถ้วย
- 🍬 ช็อกโกแลตนมเคลือบน้ำตาล ½ ถ้วย (เช่น M&M's®)
ซอสกูลี
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ⅓ ถ้วย
- 🧈 เนย 1 ถ้วย
- ไซรัปข้าวโพดชนิดเบา ½ ถ้วย (เช่น Crown® Lily White)
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู ½ ช้อนชา
ขั้นตอน
รองแผ่นอบด้วยฟอยล์อะลูมิเนียม
รวมป็อปคอร์น ลูกเกด วอลนัท และช็อกโกแลตเข้าด้วยกันในชาม
คนน้ำตาล เนย ไซรัปข้าวโพด และสารสกัดวานิลลาเข้าด้วยกันในหม้อหนา นำไปตั้งไฟกลางถึงแรง คนจนเดือดประมาณ 5 นาที
ต้มส่วนผสมให้เดือดเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นนำหม้อออกจากความร้อนและใส่น้ำส้มสายชูลงไป คนให้เข้ากัน
เทส่วนผสมน้ำตาลลงบนส่วนผสมป็อปคอร์น คนจนเคลือบทั่ว เกลี่ยส่วนผสมป็อปคอร์นลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ พักให้เย็น
แบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
348
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 19gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ระวังอย่าต้มซอสกูลีนานเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้เหนียวเกินไปสามารถปรับแต่งได้ตามใจชอบโดยการเพิ่มขนม ผลไม้อบแห้ง หรือถั่วที่คุณชื่นชอบ เพื่อเพิ่มความเป็นส่วนตัวสูตรนี้เหมาะสำหรับทำขนมวันหยุดเทศกาล และยังสามารถปั้นเป็นแท่งหรือบล็อกได้หากต้องการ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล