env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ซอสแครนเบอร์รี่แสนอร่อย

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 9 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Main

    • 🧂 ½ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
    • 🧂 ½ ถ้วย น้ำตาลทรายแดง
    • 🍊 ½ ถ้วย น้ำส้ม
    • 💧 ½ ถ้วย น้ำ
    • 🧂 ¼ ช้อนชา อบเชยป่น
    • 🍒 1 (12 ออนซ์) แพ็คเกจ แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง

ขั้นตอน

1

ใส่น้ำตาลทั้งสองชนิด น้ำส้ม น้ำ และอบเชยลงในกระทะหนัก และคนให้น้ำตาลละลาย

2

เพิ่มแครนเบอร์รี่และตั้งไฟให้เดือด ต้มบนไฟกลางจนกว่าผลเบอร์รี่จะแตกออก ประมาณ 10 นาที

3

ใช้ช้อนบดส่วนผสมเพื่อแตกผลเบอร์รี่ที่ยังไม่แตกและช่วยทำให้ซอสข้นขึ้นตามต้องการ ลดไฟลงต่ำและเคี่ยวจนซอสมีความข้นตามที่ต้องการ นานถึง 10 นาที

4

ยกออกจากเตา เทซอสลงในชาม และแช่เย็นจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ ซอสจะข้นขึ้นเมื่อเย็น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

113

แคลอรี่

  • 0g
    โปรตีน
  • 29g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้แครนเบอร์รี่สดหากเป็นไปได้ เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดคุณสามารถปรับระดับความหวานโดยการเปลี่ยนปริมาณน้ำตาลสำหรับเนื้อสัมผัสเพิ่มเติม ลองผสมแครนเบอร์รี่ทั้งลูกเข้ากับซอสที่ข้นแล้วหลังจากเสร็จสิ้นซอสนี้สามารถทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ถึงหนึ่งสัปดาห์

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล