เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)

ผสมของผสมทำเค้ก, ไข่, น้ำมัน และบูร์บองในชามขนาดใหญ่ เคล้าให้เข้ากันจนเป็นลูกกลมๆขนาดเท่าลูกวอลนัท วางไว้ห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นอบที่ไม่ทาอะไร

อบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าหน้าจะเริ่มแตกระหว่าง 8 นาที ปล่อยให้เย็นในถาดประมาณ 10 นาทีก่อนนำไปวางให้เย็นสนิทบนตะแกรง

ทำไส้โดยผสมครีมชีส เนย นมระเหย วานิลลา และมะพร้าวเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ เพิ่มน้ำตาลผงทีละ 1 ถ้วย ผสมให้เข้ากันดีหลังจากเพิ่มแต่ละครั้ง หากความหนามากเกินไป ให้เติมนมเพิ่ม