พาสต้าครีมแกงกะหรี่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
พาสต้าครีมแกงกะหรี่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍝 พาสต้า 2 ที่
- 🧅 หัวหอม 1/2 ลูก หั่น
- 🧄 กระเทียม 10 กลีบ หั่นบาง
- ผงกะหรี่ 5 ช้อนโต๊ะ
- 🥛 นม 600 มล.
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 🦐 กุ้ง 8 ตัว ล้างสะอาด
- 🧂 พริกไทยดำ ตามชอบ
ขั้นตอน
1
หั่นหัวหอม ฝานกระเทียม และล้างกุ้งให้สะอาด
2
ต้มพาสต้าในน้ำเดือด 7 นาที
3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก แล้วผัดกระเทียม หัวหอม และกุ้ง
4
ใส่พาสต้าที่ต้มแล้วลงในกระทะ ผัดคลุกกับส่วนผสมอื่นๆ
5
เทนมลงในกระทะและใส่ผงกะหรี่ จากนั้นเคี่ยวจนซอสข้น
6
ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและเกลือตามชอบ
7
โรยพาร์สลีย์และเสิร์ฟร้อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
600
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 80gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้นมข้นแทนนมสดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้นยิ่งขึ้นใส่ผักเช่น พริกหยวกหรือผักโขมเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารใช้พาสต้าธัญพืชเต็มเมล็ดเพื่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล