Curry Broccoli Salad
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 นาที
- 7 จำนวนจาน
- $7.5
Curry Broccoli Salad
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 นาที
- 7 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 🥓 ½ pound bacon
- 🥦 6 cups fresh broccoli florets
- 🧅 ½ cup diced onion
- 🍒 ½ cup dried cherries
- ½ cup sunflower seeds
Dressing
- ¾ cup mayonnaise
- 1 teaspoon curry powder
- 2 tablespoons cider vinegar
- ¼ cup white sugar
ขั้นตอน
1
Place bacon in a large, deep skillet. Cook over medium high heat until evenly browned. Drain, crumble, and set aside.
2
In a large bowl, combine the bacon, broccoli, onion, dried cherries, and sunflower seeds.
3
Whisk together the mayonnaise, curry powder, vinegar, and sugar.
4
Pour dressing over the salad; toss to coat, and marinate overnight.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
412
แคลอรี่
- 7โปรตีน
- 22คาร์โบไฮเดรต
- 34ไขมัน
💡 For extra crispiness, cook the bacon just before serving and add it to the salad.Marinate for at least 2 hours for better flavor if overnight marination isn't possible.Use Greek yogurt instead of mayonnaise for a lighter dressing.