สตูฟักทองสไตล์แกงกะหรี่
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12.5
สตูฟักทองสไตล์แกงกะหรี่
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12.5
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่สีเหลือง 1 หัว
- ขึ้นฉ่าย 1 ลำต้น
- ซูกินีขนาดใหญ่ 1 ลูก
- 🎃 3 ถ้วย ฟักทองบัตเตอร์นัท
- 🍅 มะเขือเทศกระป๋องสับละเอียดชนิดโซเดียมต่ำ (14.5 ออนซ์) 1 กระป๋อง
สมุนไพรและเครื่องเทศ
- อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
- ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
ของแห้ง
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วขาวหรือถั่วชิกพีกระป๋องชนิดโซเดียมต่ำ (15.5 ออนซ์) 1 กระป๋อง
เครื่องหอม
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ
ขั้นตอน
ตั้งหม้อใบใหญ่บนเตาที่ไฟกลางและใส่น้ำมันพืชลงไป จากนั้นใส่หัวหอมใหญ่ กระเทียม และขึ้นฉ่าย แล้วผัดประมาณ 10 นาทีจนกว่าหัวหอมจะนิ่ม
ใส่ซูกินีและผงกะหรี่ ผัดต่อเป็นเวลา 10 นาที โดยคนเป็นระยะ
ใส่ฟักทองบัตเตอร์นัท มะเขือเทศ และถั่วชิกพี ปิดฝาและปรุงอาหารต่ออีกประมาณ 10 นาที
เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องที่หุงสุกแล้วหรือรับประทานแบบเดี่ยว ๆ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
234
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 41gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการเพิ่มความหวาน คุณสามารถใส่ลูกเกดหรือลูกแครนเบอร์รี่แห้งได้จานนี้เข้ากันได้ดีกับข้าวกล้องหรือควินัวของเหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน และอุ่นใหม่สำหรับมื้ออาหารอย่างรวดเร็ว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล