env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

น้ำจิ้มแตงกวา โยเกิร์ต และสมุนไพร

ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $7.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมสำหรับจิ้ม

    • 🥒 แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูก
    • 🥛 โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ 2 ถ้วย
    • ครีมเปรี้ยวไร้ไขมัน 1/2 ถ้วย
    • 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
    • ผักชีสด 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧄 กระเทียม 1 กลีบ, สับ
  • ผักสำหรับจิ้ม

    • 🍅 เชอร์รี่โทเมโท 1 ถ้วย
    • 🥦 ดอกบรอกโคลี 1 ถ้วย
    • 🥕 แครอทเด็ก 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

ปอกเปลือก ควักเมล็ดออก และขูดแตงกวาหนึ่งลูก หั่นแตงกวาอีกลูกหนึ่งแล้วพักไว้

3

ผสมโยเกิร์ต แตงกวาขูด ครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว ผักชี และกระเทียมในชามเสิร์ฟ เก็บให้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

4

จัดเรียงแตงกวาหั่น เชอร์รี่โทเมโท บรอกโคลี และแครอทบนจานสีสันสวยงาม เสิร์ฟพร้อมแตงกวาจิ้ม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

94

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ทำน้ำจิ้มล่วงหน้าหนึ่งวันเพื่อเพิ่มรสชาติเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบธัญพืชสำหรับของว่างที่อิ่มมากขึ้นใส่สะระแหน่สดพร้อมกับผักชีสำหรับการเปลี่ยนแปลงที่สดชื่นหากคุณชอบเนื้อสัมผัสที่เนียนกว่า ให้ผสมส่วนผสมน้ำจิ้มแทนการผสมด้วยมือสำหรับความกรอบพิเศษ ให้เพิ่มพริกหยวกหั่นเป็นท็อปปิ้งเพิ่มเติม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล