env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

สลัดแตงกวากับมะเขือเทศและน้ำสลัดน้ำมะนาวหวาน

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • น้ำสลัด

    • น้ำส้มสายชูข้าว ¼ ถ้วย
    • 🍋 น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา

  • ฐานสลัด

    • 🥒 แตงกวาขนาดใหญ่ 1 ลูก
    • 🍅 มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก ควักเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
    • 🧅 หัวหอมแดงขนาดกลาง ¼ ลูก หั่นบางๆ
    • ผักชีสดสับ 3 ช้อนโต๊ะ
    • ถั่วลิสงสับ 3 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)

ขั้นตอน

1

ทำน้ำสลัด: คนน้ำส้มสายชู น้ำมะนาว และน้ำตาลเข้าด้วยกันในชามเล็กจนกว่าน้ำตาลจะละลาย

2

เตรียมแตงกวา: จับตั้งตรงแล้วใช้เครื่องปอกเปลือกปอกเปลือกเป็นแถวยาวเพื่อสร้างลวดลายตกแต่ง หลังจากหั่นตามยาวให้หั่นบางๆ

3

รวมแตงกวา มะเขือเทศ และหัวหอมแดงในชามสลัด เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงไปแล้วผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง

4

แช่สลัดในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที

5

ก่อนเสิร์ฟ ใส่ผักชีสับและโรยถั่วลิสงสับด้านบน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

68

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 9g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเนื้อสัมผัสเพิ่มเติม ลองใช้ถั่วลิสงคั่วหรือเค็มเสิร์ฟแบบแช่เย็นเพื่อรสชาติและความสดใหม่ที่ดีที่สุดปรับแต่งน้ำสลัดโดยใส่น้ำมันงาเพิ่มเล็กน้อยสำหรับกลิ่นอายแบบเอเชีย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล