env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

บิบิมบับแตงกวาพริก

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • แตงกวาพริก 3 ลูก
    • ปลาทูน่ากระป๋องขนาดเล็ก 1 กระป๋อง
    • สาหร่ายแห้งหนึ่งหยิบมือ
    • งาขาวหนึ่งหยิบมือ
  • ซอสปรุงรส

    • เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันงาม่อน 2 ช้อนชา
    • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
    • สารสกัดจากลูกพลัม 1 ช้อนชา
    • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เตรียมข้าว โดยแนะนำให้ใช้ข้าวกล้อง หรือข้าวชนิดใดก็ได้ตามชอบ

2

ผสมเครื่องปรุงในชาม: เต้าเจี้ยว น้ำมันงาม่อน กระเทียมสับ สารสกัดจากลูกพลัม และน้ำส้มสายชู

3

หั่นแตงกวาพริกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วคลุกกับซอสปรุงรสที่เตรียมไว้

4

สะเด็ดน้ำปลาทูน่ากระป๋องเพื่อเอาของเหลวออก

5

จัดวางส่วนผสมในชาม: เริ่มด้วยข้าว ตามด้วยแตงกวาพริก และปลาทูน่า

6

โรยสาหร่ายแห้งและงาขาวด้านบนเป็นอันเสร็จ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 30g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้แตงกวาสดเพื่อเนื้อสัมผัสกรอบข้าวกล้องเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนข้าวขาวปรับเครื่องปรุงให้เหมาะกับรสนิยมของคุณจานนี้เหมาะสำหรับมื้ออาหารแบบรวดเร็วและเบาในฤดูร้อน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล