Cuban-Style Yuca
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $8
Cuban-Style Yuca
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 2 pounds yuca, peeled and sliced lengthwise
- 🧂 ½ teaspoon salt
- ¼ cup olive oil
- 🧅 ½ onion, diced
- 🧄 4 cloves garlic, minced
- 🍋 ½ teaspoon fresh lemon juice
ขั้นตอน
1
Place yuca into a pan and fill with enough water to cover. Stir in salt. Bring to a boil over medium-high heat, cover, and cook until tender, about 15 minutes. Drain; place yuca on a serving plate.
2
Meanwhile, place olive oil, onion, garlic, and lemon juice into a pan. Cook over medium heat for about 5 minutes.
3
Pour the hot olive oil mixture over the yuca; serve immediately.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
268
แคลอรี่
- 6โปรตีน
- 43คาร์โบไฮเดรต
- 9ไขมัน
💡 Yuca must be thoroughly peeled as the outer skin can be toxic.For extra flavor, consider adding a sprinkle of parsley or cilantro as garnish.Ensure the yuca is fully cooked; undercooked yuca can be tough and unappetizing.