ข้าวกรอบผัดเต้าหู้และผัก
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8.5
ข้าวกรอบผัดเต้าหู้และผัก
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ฐาน
- 🍚 ข้าวสุก 2 ถ้วย
- เต้าหู้สะเด็ดน้ำ 1 ถ้วย
ผัก
- 🌽 ข้าวโพด 1 ถ้วย
- 🥕 แครอทหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
- 🧅 ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
เครื่องปรุง
- โหระพาสับ 1/4 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
หุงข้าวตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์แล้วปล่อยให้เย็น
2
ผสมเต้าหู้ ข้าวโพด ต้นหอม แครอท โหระพา และเกลือในชาม
3
ใส่ข้าวที่เย็นแล้วลงในชามและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4
ตั้งกระทะบนไฟกลางถึงสูงและใส่น้ำมัน
5
ใส่ส่วนผสมข้าวลงในกระทะ ลดความร้อน กดด้วยตะหลิว ปิดฝา และปรุงเป็นเวลา 10 นาที
6
กดอีกครั้งเพื่อสร้างเปลือก แล้วพลิกส่วนผสมเพื่อทำชิ้นกรอบ ปรุงจนกรอบนานถึง 20 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
389
แคลอรี่
- 17gโปรตีน
- 54gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ข้าวเหลือค้างคืนเพื่อช่วยในการสร้างเปลือกที่ดียิ่งขึ้นทดลองใส่ผักเพิ่มเติม เช่น พริกหยวกหรือซูกินีเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มสำหรับเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล