เปิดเตาอบที่ 350°F (175°C) ฉีดสเปรย์ป้องกันการติดบนถาดอบขนาด 13 x 9 นิ้ว และปูด้านล่างด้วยกระดาษรองอบ

กรองน้ำจากสับปะรดผ่านตะแกรง แล้วเก็บน้ำสับปะรด 3/4 ถ้วย ถ้าปริมาณไม่พอให้เติมน้ำเพิ่ม

ต้มน้ำตาลทรายแดงและเนยในกระทะบนไฟกลาง โดยคนบ่อยๆ จนละลายและเข้ากัน จากนั้นใส่อบเชยและสารสกัดวานิลลา

เทส่วนผสมน้ำตาลทรายแดงลงในถาดให้ทั่ว และวางสับปะรดที่สะเด็ดน้ำไว้ด้านบนเป็นชั้น

เตรียมส่วนผสมเค้กสีเหลืองตามคำแนะนำบนกล่อง โดยใช้น้ำสับปะรดแทนน้ำ เทแป้งลงบนชั้นของสับปะรดอย่างสม่ำเสมอ

อบประมาณ 30 นาที หรือจนกว่าจะสุก โดยทดสอบโดยใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงกลางหากสะอาดแสดงว่าสุก คว่ำเค้กใส่จาน ลอกกระดาษรองอบออก และเติมส่วนที่ขาดหายไปด้วยส่วนผสมที่เหลือ