สลัดผักกาดหอมโรมเมนกรุบกรอบ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 10 จำนวนจาน
- $8
สลัดผักกาดหอมโรมเมนกรุบกรอบ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 10 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
น้ำสลัด
- น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- น้ำมันคาโนลา ¾ ถ้วย
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง ½ ถ้วย
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องโรยหน้ากรุบกรอบ
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 (3 ออนซ์) ซอง
- เนยจืด ¼ ถ้วย
- ถั่วเพคันสับ 1 ถ้วย
ฐานสลัด
- บรอกโคลี 1 กำ หั่นหยาบ
- ผักกาดหอมโรมเมน 1 หัว ฉีกเป็นชิ้นขนาดคำ
ขั้นตอน
ใส่น้ำตาล น้ำมัน น้ำส้มสายชู ซอสถั่วเหลือง เกลือ และพริกไทยดำลงในขวดที่มีฝาปิดแน่น เขย่าจนเข้ากัน พักไว้
หักบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นชิ้นเล็ก ๆ พักไว้ ทิ้งซองเครื่องปรุง
ละลายเนยในกระทะบนไฟกลาง ใส่ถั่วเพคันและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ผัดจนเป็นสีน้ำตาลประมาณ 5 นาที กรองบนกระดาษซับน้ำมันแล้วปล่อยให้เย็น
ผสมบรอกโคลี ผักกาดหอมโรมเมน ถั่วเพคัน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงในชาม ใส่น้ำสลัด 1 ถ้วยหรือมากกว่า คลุกเคล้าให้ทั่ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
393
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 32gคาร์โบไฮเดรต
- 30gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเวอร์ชันที่ดีต่อสุขภาพ ลดปริมาณน้ำตาลในน้ำสลัดลงครึ่งหนึ่งคั่วถั่วเพคันล่วงหน้าเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นเสิร์ฟทันทีหลังจากคลุกเคล้าเพื่อรักษาความกรอบสูงสุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล