env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

กราโนล่าซีเรียลเช้าแบบกรอบ

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 25 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • ข้าวโอ๊ตโรล 6 ถ้วย
    • มื้อลินแฟลกซ์ป่นสด 1 ถ้วย
    • ข้าวโอ๊ตเหล็กกล้า 1 ถ้วย
    • รำข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
    • 🌰 ถั่วพีแคนสับ 1 ถ้วย
    • จมูกข้าวสาลี ½ ถ้วย
  • ส่วนผสมเปียกและแต่งรส

    • น้ำผึ้งอะกาเว ¾ ถ้วย
    • 🎃 ฟักทองกระป๋อง ½ ถ้วย
    • น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย
    • 💧 น้ำ ½ ถ้วย
    • น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ
    • สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ
    • เครื่องเทศพายฟักทอง 2 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือทะเล 1 ช้อนชา
  • ส่วนเพิ่มเติม

    • 🌴 วันที่สับละเอียด 1 ถ้วย
    • 🍫 ช็อกโกแลตชิปขนาดเล็ก 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 275°F (135°C) วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ

2

ผสมข้าวโอ๊ตโรล มื้อลินแฟลกซ์ป่น ข้าวโอ๊ตเหล็กกล้า รำข้าวโอ๊ต ถั่วพีแคน และจมูกข้าวสาลีในชามใหญ่จนเข้ากันดี

3

ตีผสมน้ำผึ้งอะกาเว ฟักทอง น้ำตาลทรายแดง น้ำ น้ำมันคาโนลา วานิลลา เครื่องเทศพายฟักทอง และเกลือทะเลในชามแยกกัน จนกว่าน้ำตาลทรายแดงและเกลือจะละลาย

4

เทส่วนผสมฟักทองลงบนส่วนผสมข้าวโอ๊ต คนให้เคลือบทั่ว กระจายส่วนผสมลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง คนทุกๆ 20 นาที

6

ใส่วันที่ลงไปในกราโนล่าและอบต่อไปจนกว่ากราโนล่าจะมีสีเหลืองทองอ่อน 20 ถึง 30 นาที คนหนึ่งครั้ง

7

ปล่อยให้เย็นสนิท

8

ผสมช็อกโกแลตชิปลงในกราโนล่าที่เย็นจนผสมเข้ากันอย่างสม่ำเสมอ เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

283

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 45g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

คั่วถั่วพีแคนก่อนเพื่อเพิ่มรสชาติความหอมของถั่วเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษารสชาติกรุบกรอบได้นานถึง 2 สัปดาห์พิจารณาแทนช็อกโกแลตชิปด้วยผลไม้อบแห้งสำหรับการเปลี่ยนแปลงที่ดีต่อสุขภาพ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล