ขนมกาวอบกรอบ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 48 จำนวนจาน
- $15
ขนมกาวอบกรอบ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 48 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 1 (16 ออนซ์) กล่องแป้งข้าวเหนียวหวาน (มochiko)
- 2 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
- ¾ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
- 1 ช้อนชาผงฟู
ส่วนผสมเปียก
- 🥥 1 (13.5 ออนซ์) กระป๋องนมมะพร้าว
- 🥛 2 ถ้วยนม
- 2 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
ท็อปปิ้ง
- 2 ช้อนโต๊ะเมล็ดงา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ปูถาดขนาด 8x12 นิ้วด้วยแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์ โดยให้ฟอยล์พับขึ้นขอบถาด
ร่อนแป้งข้าวเหนียว น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว และผงฟูลงในชามใบใหญ่ ทำหลุมตรงกลางแล้วเทนมมะพร้าว นม และสารสกัดวานิลลาลงไป คนจนกว่าจะเข้ากันจนเนียน เทแป้งลงในถาดที่เตรียมไว้ และโรยเมล็ดงาบนด้านบน
นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งใช้ไม้จิ้มฟันเจาะตรงกลางออกมาสะอาด ประมาณ 50 ถึง 55 นาที ปล่อยให้เย็นในถาดประมาณ 30 นาที จากนั้นนำฟอยล์ออกและวางบนเขียงโดยเอาด้านบนขึ้น ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 1 นิ้ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
104
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 21gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้คั่วเมล็ดงาก่อนนำไปใช้เป็นท็อปปิ้งตรวจสอบให้แน่ใจว่าฟอยล์ถูกปูอย่างแน่นหนาเพื่อป้องกันแป้งติดกับถาดของหวานนี้อร่อยที่สุดเมื่อเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง และสามารถเก็บไว้ได้หลายวันในภาชนะที่ปิดสนิท
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล