คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกดกรอบและหนึบ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 12 Min
- 36 จำนวนจาน
- $10
คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกดกรอบและหนึบ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 12 Min
- 36 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนย 1 ถ้วย (นิ่ม)
- SPLENDA® Sugar Blend 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
- น้ำผึ้งดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเพิ่มเติม
- ข้าวโอ๊ตแบบเก่า 3 ถ้วย (ไม่ปรุง)
- ลูกเกด 1 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา และอบเชยเข้าด้วยกัน พักไว้
ตีเนยกับ SPLENDA ที่ความเร็วปานกลางด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนฟู เพิ่มไข่ น้ำผึ้งดำ และวานิลลา ตีจนเข้ากัน ค่อยๆ เพิ่มแป้งที่ผสมแล้ว ตีที่ความเร็วต่ำจนเข้ากัน
ใส่ข้าวโอ๊ตและลูกเกด
ตักแป้งโดยใช้ช้อนโต๊ะลงบนแผ่นอบที่ทาไขมันเล็กน้อย
อบนาน 10-12 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยบนแผ่นอบ นำออกมาวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
136
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยนิ่มอย่างสมบูรณ์เพื่อการผสมที่เท่ากันแช่แป้งในตู้เย็น 15 นาทีก่อนอบเพื่อป้องกันคุกกี้แผ่ตัวมากเกินไปเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่หนึบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล