ซุปมันฝรั่งชีสข้นในหม้อตุ๋นช้า
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $30
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 18 จำนวนจาน
- $20
ซุปมันฝรั่งชีสข้นในหม้อตุ๋นช้า
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $30
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 18 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
ผลิตภัณฑ์นม
- 🧈 เนย ¼ ถ้วย
- 🥛 นม 1 ถ้วย
- 🧀 ชีสเชดดาร์ขูด 1 ถ้วย
ผัก
- 🧅 หัวหอมขาวครึ่งลูก, สับ
- 🥕 แครอทใหญ่ 2 หัว, สับเป็นลูกเต๋า
- 🥬 ขึ้นฉ่าย 4 ลำต้น, สับเป็นลูกเต๋า
- 🥔 มันฝรั่งรัสเซ็ต 5 ปอนด์, ปอกเปลือกและตัดเป็นก้อน
- ใบกระวาน 1 ใบ
เครื่องปรุงรส
- กระเทียมแห้งบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ
- ซุปไก่ผง 2 ช้อนโต๊ะ
อื่น ๆ
- 🌾 แป้งเอนกประสงค์ ¼ ถ้วย
- 💧 น้ำ 2 ถ้วย
- 💧 น้ำอุ่น 1 ถ้วย
- 🥓 เบคอนทอดกรอบ 6 ชิ้น, บด
ขั้นตอน
ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่บนไฟกลาง ผัดหัวหอมในเนยจนใส ใส่แป้งคนให้เรียบ จากนั้นค่อยๆ เติมน้ำ 2 ถ้วย แครอท ขึ้นฉ่าย กระเทียม เกลือ และพริกไทย ต้มจนร้อน แล้วใส่นม คนให้เข้ากัน
ละลายซุปไก่ผงในน้ำอุ่น 1 ถ้วย และเทลงในส่วนผสมผัก
วางมันฝรั่งในหม้อตุ๋นช้า และเทส่วนผสมผักที่ร้อนลงไป ใส่ใบกระวานลงในหม้อ
ปิดฝา และตุ๋นเป็นเวลา 5 ชั่วโมงในระดับความร้อนสูง หรือ 8 ชั่วโมงในระดับความร้อนต่ำ
นำใบกระวานออก ปั่นซุปประมาณ 4 ถ้วยในเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่นอาหาร จากนั้นคนซุปที่ปั่นลงในหม้อตุ๋นช้า
ใส่ชีสและเบคอน คนให้ชีสละลาย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
169
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 27gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มรสชาติ ใส่ปาปริก้ารมควันเล็กน้อยเมื่อเสิร์ฟ.ใช้เครื่องปั่นมือถือในหม้อตุ๋นช้าสำหรับการปั่นที่ง่ายขึ้น.สามารถแช่แข็งของเหลือได้นานถึง 3 เดือน — อุ่นใหม่ช้าๆบนเตา.เสิร์ฟซุปนี้พร้อมขนมปังกรอบหรือขนมปังข้าวโพดสำหรับมื้ออาหารครบเครื่อง.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล