เพนเน่ พาสต้า พรีมาเวร่า ครีมมี่
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
เพนเน่ พาสต้า พรีมาเวร่า ครีมมี่
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
พาสต้า
- 2 ถ้วย เพนเน่ พาสต้า
น้ำมัน
- 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
ผัก
- หน่อไม้ฝรั่งสด 1 ปอนด์ หั่นเป็นท่อนยาว 2 นิ้ว
- 🍅 แครอท 3 หัว หั่นเป็นเส้น
- 🧄 เชอร์รี่โทเมโท 2 ถ้วย ผ่าครึ่ง
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด หรือตามชอบ
ชีส
- 🧀 พาร์มีซานชีสขูด 1 ถ้วย
ผลิตภัณฑ์นม
- 🥛 วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
เครื่องเทศ
- 🧂 พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
ขั้นตอน
ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่พอเดือด เติมเกลือเล็กน้อย ใส่เพนเน่และต้มจนสุกแต่ยังเหนียวประมาณ 11 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออก.
ตั้งกระทะใบใหญ่บนไฟกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำมันมะกอก ผัดหน่อไม้ฝรั่งและแครอทจนสุกแต่ยังกรอบประมาณ 5 นาที ใส่เชอร์รี่โทเมโทและกระเทียม ผัดจนกระเทียมหอมประมาณ 1 นาที.
ใส่พาร์มีซานชีส วิปปิ้งครีม และพริกไทยดำลงในส่วนผสมผัก คนจนชีสละลายและซอสเรียบเนียนประมาณ 2-3 นาที ใส่พาสต้าลงในซอสและพลิกเคล้าให้เข้ากัน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
518
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 65gคาร์โบไฮเดรต
- 22gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเพิ่มผักชนิดอื่น เช่น ซูกินีหรือพริกหวาน เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสได้.สำหรับเวอร์ชันที่เบาลง ใช้ครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟแทนวิปปิ้งครีม.เก็บน้ำต้มพาสต้าไว้และเติมในซอสหากซอสข้นเกินไป.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล