ซุปเห็ดครีม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ซุปเห็ดครีม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
เนยและผลิตภัณฑ์นม
- 🧈 เนย ¼ ถ้วย
- ครึ่งหนึ่งและครึ่งหนึ่ง 1 ถ้วย
เห็ด
- เห็ดชิเมจิหั่น 1 ถ้วย
- เห็ดพอร์โตเบลโลหั่น 1 ถ้วย
ผักและเครื่องปรุง
- ต้นหอมฝรั่งสับ 2 หัว
- 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ
- อบเชยป่นเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)
ส่วนผสมแห้ง
- 🍞 แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
ของเหลว
- 🥫 น้ำซุปลูกไก่กระป๋อง 1 กระป๋อง (ขนาด 14.5 ออนซ์)
ขั้นตอน
ละลายเนยในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟกลางถึงสูง ผัดเห็ดชิเมจิ เห็ดพอร์โตเบลโล และต้นหอมฝรั่งประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าจะนุ่ม
ใส่แป้งลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เรียบเนียน จากนั้นเติมน้ำซุปไก่ทีละน้อยขณะคนไปเรื่อย ๆ
เคี่ยวและคนต่อไปอีก 5 นาที หรือจนกว่าจะข้นและเดือด
ใส่ส่วนผสมครึ่งหนึ่งและครึ่งหนึ่ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยด้วยอบเชย แล้วนำไปอุ่นให้ร้อนโดยไม่ต้องเดือด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
234
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 13gคาร์โบไฮเดรต
- 19gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบสำหรับมื้ออาหารที่แน่นขึ้นสำหรับตัวเลือกมังสวิรัติ ให้เปลี่ยนน้ำซุปผักแทนน้ำซุปไก่เก็บส่วนที่เหลือไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 2 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล